Hubungan Status Gizi Dan Kepatuhan Diet Dengan Kadar Kolesterol Pada Pasien Hiperkolesterolemia Di Rsu Asy-Syifa Sambi

Abstract

Latar belakang: Hiperkolesterolemia merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit kardiovaskular dan salah satunya dipengaruhi oleh status gizi serta pola makan seseorang. Tujuan: Penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara status gizi dan kepatuhan diet dengan kadar kolesterol pada pasien hiperkolesterolemia di RSU Asy-Syifa Sambi. Metode: Penelitian ini menggunakan desain kuantitatif analitik dengan pendekatan cross-sectional. Jumlah sampel sebanyak 24 orang yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data status gizi diperoleh melalui pengukuran Indeks Massa Tubuh (IMT), kepatuhan diet diukur menggunakan kuesioner, dan kadar kolesterol diperoleh dari data rekam medis. Hasil: Penelitian menunjukkan rata-rata status gizi 24,90±3,61 kg/m2, rata-rata tingkat kepatuhan diet 76,16 ± 9,75 %., rata-rata kadar kolesterol 187,12±45,66 mg/dl. Berdasarkan analisis data menggunakan uji Pearson Product Moment didapatkan hasil hubungan status gizi dengan kadar kolesterol (p = 0,032) dan kepatuhan diet dengan kadar kolesterol (p = 0,000). Simpulan: Ada hubungan status gizi dan kepatuhan diet dengan kadar kolesterol pada pasien hiperkolesterolemia di RSU Asy Syifa Sambi.